5 Aperitive rapide și delicioase

Fie că aveți o petrecere, o masă în familie sau doar doriți o gustare rapidă, aceste aperitive sunt ușor de preparat și gata în câteva minute. Iată cinci rețete de aperitive rapide, care vor impresiona cu siguranță.

1. Bruschete cu Roșii și Busuioc

Ingrediente:

• 1 baghetă (sau pâine crocantă)
• 2-3 roșii coapte, tăiate cubulețe
• 1 cățel de usturoi
• Frunze de busuioc proaspăt
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:

1. Tăiați bagheta în felii subțiri și rumeniți-le puțin în cuptor sau pe tigaie.
2. Într-un bol, combinați roșiile tăiate cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sarea și piperul.
3. Puneți amestecul de roșii pe fiecare felie de pâine și decorați cu frunze de busuioc.

2. Rulouri cu Șuncă și Cremă de Brânză

Ingrediente:

• 100 g șuncă (feliată subțire)
• 100 g cremă de brânză
• 1 legătură de pătrunjel sau mărar (opțional)
• Castravete tăiat în bastonașe (opțional)

Instrucțiuni:

1. Puneți crema de brânză pe fiecare felie de șuncă și presărați pătrunjel sau mărar tocat.
2. Adăugați un bastonaș de castravete și rulați feliile de șuncă.
3. Prindeți ruloul cu o scobitoare, dacă este necesar.

3. Mini Frigărui cu Mozzarella și Roșii Cherry

Ingrediente:

• Roșii cherry
• Biluțe de mozzarella
• Frunze de busuioc proaspăt
• Sare, piper și ulei de măsline (opțional)

Instrucțiuni:

1. Înfigeți pe o scobitoare o roșie cherry, o biluță de mozzarella și o frunză de busuioc.
2. Aranjați frigăruile pe o farfurie și, dacă doriți, stropiți-le cu puțin ulei de măsline, sare și piper.

4. Guacamole pe Felii de Castravete

Ingrediente:

• 1 avocado bine copt
• Suc de lămâie
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• Sare și piper, după gust
• 1 castravete, tăiat felii

Instrucțiuni:

1. Zdrobiți avocado și amestecați-l cu sucul de lămâie, usturoiul, sarea și piperul.
2. Puneți câte o linguriță de guacamole pe fiecare felie de castravete și serviți imediat.

5. Bile de Brânză cu Nuci și Verdețuri

Ingrediente:

• 150 g cremă de brânză
• Nuci tocate (migdale, fistic sau nuci normale)
• Verdețuri tocate (pătrunjel, mărar)
• Sare și piper (opțional)

Instrucțiuni:

1. Amestecați crema de brânză cu sarea și piperul.
2. Formați mici bile de brânză și tăvăliți-le prin nucile tocate și verdețuri.
3. Aranjați bilele pe o farfurie și serviți-le ca aperitiv rece.

Aceste aperitive sunt ușoare și versatile, potrivite pentru orice ocazie și gata în doar câteva minute.